红豆杉多糖的提取与结构初探

编号 zgly0000786098

文献类型 期刊论文

文献题名 红豆杉多糖的提取与结构初探

学科分类 220.45;经济林学

作者 郑德勇  徐莉  郑月梅  林清霞 

作者单位 福建农林大学材料工程学院  福建农林大学茶业科技和经济研究所 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2012,32(2)

页码 102-106

年份 2012 

分类号 TQ351 S713 

关键词 红豆杉  多糖  单糖  结构 

文摘内容 红豆杉枝叶经热水浸提、浓缩、醇沉、透析等工序制得一种红豆杉多糖,采用SephadexG-100凝胶渗透法测定分子质量,采用气相色谱法测定其单糖组成,并测定了不同纯度红豆杉多糖的红外光谱。所得红豆杉多糖分子质量约为59.2 ku,可视为由约365个糖残基构成的高分子化合物,其单糖残基鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖数量比约为4∶6∶1∶1∶4。该红豆杉多糖分子结构中含有普通单糖、糖醛酸或氨基酸残基等,单糖主要以吡喃环形式存在、通过β-(1,3)苷键结合形成一种糖蛋白缀合物,Sevag法处理不能完全除去分子中的肽链。