欧洲榛子苗期种仁营养变化特点研究

编号 zgly0000398095

文献类型 期刊论文

文献题名 欧洲榛子苗期种仁营养变化特点研究

学科分类 220.45;经济林学

作者 韩克杰  邢世岩  马丙尧  郭泗亭 

作者单位 山东农业大学科技学院  山东省林科院  平阴县园林处 

母体文献 山东林业科技 

年卷期 2006,(2)

页码 7-9

年份 2006 

分类号 S664.4 

关键词 欧洲榛子  种仁  坚果  营养成分  苗木 

文摘内容 研究了欧榛实生苗留土种仁的营养成分和幼苗干重的变化特点,结果表明: 种仁干重和粗脂肪含量随时间呈直线下降;可溶性糖和淀粉的含量变化曲线呈“S”型,但峰值到达的时间不同;游离氨基酸总量先升后降;可溶性蛋白含量一直下降;对种仁营养按测定时间进行聚类分析并以0.8距离划分的三个时期与依据幼苗干重划分的生长期相吻合。