不同基因型越橘果实中4种花色苷含量的研究

编号 zgly0001281489

文献类型 期刊论文

文献题名 不同基因型越橘果实中4种花色苷含量的研究

作者 李亚东  孟凡丽  郑毅男  苏晓田 

作者单位 吉林农业大学园艺学院  吉林农业大学园艺学院 长春130118  长春130118  长春130118 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2004年03期

年份 2004 

分类号 S663 

关键词 越橘  花色苷 

文摘内容 采用反相高效液相色谱法测定了越橘 2个野生种和 3个栽培品种中 4种花色苷的含量。结果表明 :总花色苷含量最高的是‘芝妮’ ,其它依次是CA 2 0 6、NB 3、笃斯越橘和红豆越橘。果实所含花色苷的种类和含量因种和品种而不同 ,其中矢车菊色素 - 3-半乳糖苷普遍存在的 ,而矢车菊色素 - 3-葡萄糖不存在于笃斯越橘和红豆越橘果实中 ,红豆越橘果实中只含 4种花色苷的 1种。