植物多酚的提取与检测研究进展

编号 zgly0001412809

文献类型 期刊论文

文献题名 植物多酚的提取与检测研究进展

作者 杨正华  马力  陈永忠 

作者单位 德宏州林业局  湖南省林业科学院  国家油茶工程技术研究中心 

母体文献 湖南林业科技 

年卷期 2012年04期

年份 2012 

分类号 Q946 

关键词 植物多酚  提取  检测 

文摘内容 植物多酚是一类广泛存在于植物体内的多酚类物质,具有独特的活性功能。本文综述了植物多酚的提取和检测方法,并对未来植物多酚的研究方向进行展望。