农作物和果蔬中多种果胶的提取

编号 zgly0000141959

文献类型 期刊论文

文献题名 农作物和果蔬中多种果胶的提取

作者 耿珊珍  柏树 

作者单位 内蒙古教育学院化学系 

母体文献 内蒙古石油化工 

年卷期 1996,22(2)

页码 54-55

年份 1996 

分类号 TQ432.71 

关键词 柑桔皮  果蔬  果胶  甜菜渣