山楂中果胶的测定及利用

编号 zgly0000189378

文献类型 期刊论文

文献题名 山楂中果胶的测定及利用

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 王喜萍  张文英  李长生 

作者单位 吉林农垦特产高等专科学校 

母体文献 中国林副特产;黑龙江 

年卷期 1999, (4)

页码 13

年份 1999 

分类号 S785.1 

关键词 山楂  果胶  提取  测定  利用