五彩豆腐坊

编号 zgly0000424874

文献类型 期刊论文

文献题名 五彩豆腐坊

母体文献 科技致富向导 

年卷期 2006,(4)

页码 13-13

年份 2006 

分类号 TS214.2 

关键词 豆腐坊  水果蔬菜  营养成分  色素添加剂  审美情趣  微量元素  西红柿  蛋白质  维生素  矿物质 

文摘内容 以新鲜的苹果、梨、西红柿、草符、西瓜、芹菜、菠菜等水果蔬菜为原料, 做出的的果蔬豆腐有红的、白的、绿的, 色彩缤纷, 外形美观, 令人赏心悦目, 极大地满足了人们的审美情趣。不加任何人工色素添加剂。含有蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分, 营养极为丰富, 是普通豆腐的数十倍。