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健康“双赢”木耳“黑白配”
编号
zgly0001431968
文献类型
期刊论文
文献题名
健康“双赢”木耳“黑白配”
母体文献
中国食用菌
年卷期
2012年01期
年份
2012
分类号
R151
关键词
黑木耳
白木耳
食疗保健
脂褐素
食用
营养素
色泽
菜肴
食品
制作
-
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