两款胆固醇高者食用的菜肴

编号 zgly0000413256

文献类型 期刊论文

文献题名 两款胆固醇高者食用的菜肴

作者 谢文燕 

母体文献 中国保健营养 

年卷期 2006,(10)

页码 43-43

年份 2006 

分类号 R446.112 

关键词 胆固醇  菜肴  食用  凉拌海蜇  纤维素  橄榄油  加工后 

文摘内容 食物中的纤维素可以帮助排泄。减少胆固醇吸收。下面是两款适宜胆固醇高的人群食用的菜肴, 不妨试着做做。
凉拌海蜇头
海蜇头120克、水发木耳60克、洋葱50克、橄榄油8克。(所有原料都是洗净加工后的净重量)