多吃远亲食物

编号 zgly0001245230

文献类型 期刊论文

文献题名 多吃远亲食物

母体文献 湖南林业 

年卷期 2002年01期

年份 2002 

分类号 TS971 

关键词 食物  高寒干旱地区  生物活性成分  生物学关系  人类生物学  沙棘果实  清热止泻  人体健康  地域关系  活血化瘀 

文摘内容 常言道，远亲不如近邻，然而对食物而言，却是远亲食物对人类的好处远大于近邻。这里所说的远亲，是指在空间和生物学关系上距离相对较远。如鱼虾类食物与猪牛羊相比就离人类远些，植物类食物又远于动物类食物，野生食物远于人工种的食物，海洋中的食物远于陆地上的。菌类食物如香菇等，由于其与人类生物学上的关系较远，才成为对人体健康最有益的食物之一。生长在我国北方高寒干旱地区的沙棘，由于离我们的生存地域关系较远而成为人们喜食的保健食品。据专家介绍，沙棘果实中含有２００多种生物活性成分，不仅对健康有益，还具有止咳化痰、活血化瘀、清热止泻、补脾肾等功效。海带在生物学上与人类的关系很远，也是人们喜爱的食物之一，孕妇常吃海