黑加仑汁低糖果酱、果冻的配方

编号 zgly0000105830

文献类型 期刊论文

文献题名 黑加仑汁低糖果酱、果冻的配方

学科分类 220.55;林业工程

作者 朱智明 

作者单位 黑龙江龙美浆果资源技术开发有限公司 

母体文献 资源开发与市场;四川 

年卷期 1994, 10(1)

页码 26～29

年份 1994 

分类号 S789.5 

关键词 茶(标)子  果实加工  加工工艺  果实利用