虎奶菇生物学特性研究

编号 zgly0001220100

文献类型 期刊论文

文献题名 虎奶菇生物学特性研究

作者 江枝和  李三暑  郑永标  杨佩玉 

作者单位 福建省农科院食用菌开发应用研究中心!福州350013 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2000年04期

年份 2000 

分类号 Q949.9 

关键词 虎奶菇  生物学特性  菌丝  长速  菌核  产量 

文摘内容 研究了影响好氧菌虎奶菇菌核生长发育的因子。结果表明 ,虎奶菇菌丝生长最适温度为 32℃ ,菌核生长适温为 2 3～ 2 8℃ ;培养料消毒前较适宜pH为 7.5～ 8;适宜料水比为 1:2 .2 ;较适宜碳源为玉米淀粉和淀粉 ;较适宜氮源为麦麸和牛粪。