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编号 zgly0001458249
文献类型 期刊论文
文献题名 蘑菇的营养价值及挑选方法
母体文献 中国食用菌
年卷期 2013年02期
年份 2013
分类号 S646.11
关键词 营养价值 香味物质 双链核糖核酸 营养成分 鲍鱼菇 滋补食品 人体健康 癌细胞生长 中国食用菌 骨质疏松
中国林业科学研究院基本科研业务费专项资金项目“十三五”优秀成果汇编报道30
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