鸡蛋果优质丰产栽培技术

编号 zgly0000537343

文献类型 期刊论文

文献题名 鸡蛋果优质丰产栽培技术

作者 刘春冬  郭萍萍  黄梅玲 

作者单位 福建省南安市农业科学研究所  福建省邵武市农业局 

母体文献 中国果菜 

年卷期 2007,(2)

页码 15-15

年份 2007 

分类号 S661.2 

关键词 优质丰产栽培技术  鸡蛋果  营养价值  香味物质  观赏植物  亚热带  蛋白质  还原糖 

文摘内容 鸡蛋果因果实呈卵球形，体积、重量也与鸡蛋大致相近而得名。据专家分析测试，鸡蛋果内含有丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、多种维生素和磷、钙、铁、钾等多达165种化合物以及人体必需的17种氨基酸，营养价值很高。另含有165种香味物质，几乎涵盖了热带、亚热带大部分水果的香型，因此也称“百香果”、时汁果、西番莲等，是一种新兴的水果种植业。其枝条垂直飘逸，也是庭院美化的绿化观赏植物。现就鸡蛋果优质、丰产的栽培技术作简单介绍。