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编号 zgly0000085502
文献类型 期刊论文
文献题名 用一次正交回归试验法选择澄清柑桔酒的最佳处理
学科分类 220.55;林业工程
作者 黄建初 李崇高
作者单位 华南热作产品加工设计所
母体文献 热带作物研究;海南
年卷期 1992, (3)
页码 35~39
年份 1992
分类号 S789.5
关键词 柑桔酒 果实加工 澄清处理 生产工艺 选择 一次正交回归法应用
徐腾
余锦春
张双保
徐载哲
黄发新
山永凯
张齐生
程建军
李基洪
武广明
李世敏
崔贵平
刘晓辉
周湘池
华毓坤
华锡奇
唐松元
刘学铭
刘勤晋
倪宝田