响应面法优化桔梗切片远红外干燥工艺

编号 zgly0001676482

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面法优化桔梗切片远红外干燥工艺

作者 李武强  黄晓鹏  马嘉伟  万芳新  罗燕  马国军 

作者单位 甘肃农业大学机电工程学院 

母体文献 林业机械与木工设备 

年卷期 2019年08期

年份 2019 

分类号 TS255.3 

关键词 响应面法  干燥温度  切片厚度  辐照高度  工艺优化 

文摘内容 为优化桔梗切片的远红外干燥工艺,以干燥温度、切片厚度和辐照高度为试验因素,将平均干燥速率、复水比和色差值作为试验指标,利用响应曲面法研究试验因素对桔梗远红外干燥工艺的影响,建立二次多项式回归模型进行干燥工艺优化。结果表明:最优参数为干燥温度60℃、切片厚度3 mm、辐照高度240mm,此时对应的目标参数分别为平均干燥速率0. 718%/min、复水比7. 537、色差值9. 286。