多效唑对黑加仑果实糖,酸,维生素C和色素含量影响的研究初报

编号 zgly0000142898

文献类型 期刊论文

文献题名 多效唑对黑加仑果实糖,酸,维生素C和色素含量影响的研究初报

作者 刘洪章  文连奎 

作者单位 园艺系 

母体文献 吉林农业大学学报 

年卷期 1996,18(3)

页码 36-39

年份 1996 

分类号 S663.906.2 

关键词 黑加仑  多效唑  糖  酸  维生素C  色素 

文摘内容 应用不同浓度的多效唑对黑加仑进行了不同次数的叶面喷施试验。结果表明, 多效唑叶面处理后果实含糖量明显增加, 低浓度处理能提高果实维生素C含量, 降低酸度, 糖酸比增大, 色素含量提高。250mg/L和500mg/L处理能改善果品质。高浓度处理反而使酸度增加。从本试验看, 以低浓度处理较为适宜。