改性魔芋葡甘聚糖对葡萄等保鲜效果的研究

编号 zgly0000163941

文献类型 期刊论文

文献题名 改性魔芋葡甘聚糖对葡萄等保鲜效果的研究

作者 尉芹  马希汉 

作者单位 西北林学院园林系 

母体文献 西北林学院学报 

年卷期 1997,12(4)

页码 72-75

年份 1997 

分类号 S663.109.3 

关键词 改性  魔芋葡甘聚糖  葡萄  保鲜