S—M防腐剂对葡萄保鲜效果研究

编号 zgly0000203122

文献类型 期刊论文

文献题名 S—M防腐剂对葡萄保鲜效果研究

作者 刘传富  李波 

作者单位 山东农业大学食品科学系  山东曲阜市林业局冷库 

母体文献 中国果菜 

年卷期 1999,(6)

页码 21-21

年份 1999 

分类号 S663.109.3 

关键词 S-M防腐剂  葡萄  保鲜  贮藏