激光辐照对铁棍山药块茎贮藏保鲜的生理效应初探

编号 zgly0000528060

文献类型 期刊论文

文献题名 激光辐照对铁棍山药块茎贮藏保鲜的生理效应初探

作者 赵喜亭  王会珍  李明军  魏山城 

作者单位 河南师范大学生命科学学院  河南师范大学物理与信息工程学院 

母体文献 植物生理学通讯 

年卷期 2007,43(6)

页码 1093-1096

年份 2007 

分类号 S632.1 

关键词 铁棍山药  红外线  激光辐照  贮藏品质  膜脂过氧化 

文摘内容 用25mW红外线激光辐照铁棍山药芦头10、15和30min后，其芦头芽萌发受抑，块茎含水量、可溶性总糖和可溶性蛋白含量下降幅度均变小，丙二醛(MDA)和O2^-·含量上升幅度也变小，贮藏前期的超氧化物歧化酶(SOD)活性升高幅度增大，贮藏后期的SOD活性下降幅度变小，以辐照30min的效果为最佳。