脂肪氧化对动物生产性能和健康水平的影响

编号 zgly0000977570

文献类型 期刊论文

文献题名 脂肪氧化对动物生产性能和健康水平的影响

作者 高业雷  劳晔  Tom Verleyen  Jan Vanbrabant  Clifford A.Adams 

作者单位 建明工业(珠海)有限公司  建明动物营养与健康(欧洲) 

母体文献 饲料工业 

年卷期 2015(13)

页码 13-15

年份 2015 

关键词 脂肪氧化  氧化应激  饲料 

文摘内容 文章基于前人的研究结果,综述了饲料中脂肪氧化对动物的影响。分别从动物的生产性能、动物的氧化应激以及肠道微生态等角度,阐述了脂肪氧化对动物生产性能和健康水平造成的危害,并提出了在饲料中应用抗氧化剂对于动物健康和疾病预防的必要性。