油甘果实的营养及其开发利用

编号 zgly0000024284

文献类型 期刊论文

文献题名 油甘果实的营养及其开发利用

学科分类 220.55;林业工程

作者 吕荣欣 

作者单位 福建亚热带植物所 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 1987, (10)

页码 59～63

年份 1987 

分类号 S789.4 

关键词 油甘  药用植物  营养成分  果实采收  果实加工