不同饲料蛋白质在瘤胃中降解的研究

编号 zgly0001098024

文献类型 期刊论文

文献题名 不同饲料蛋白质在瘤胃中降解的研究

作者 刘晓辉  金公亮 

作者单位 西北农业大学畜牧系  西北农业大学畜牧系 天津市畜牧局 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 1989年01期

年份 1989 

关键词 蛋白质降解  蛋白质降解率  饲料营养  瘤胃  动物营养 

文摘内容 本研究在7头置备永久性瘤胃瘘管的奶山羊上进行,采用孔径为41μm的尼龙袋技术,分别用3×3和4×4拉丁方,测定了15种常用饲料、8种混合精料和经不同方法保护的17种蛋白质饲料的蛋白质消失率。根据降解率的高低,可将15种饲料分成三类。第一类是麸皮、黑豆、苜蓿粉、肉骨粉、大麦和花生饼,降解率最高,分别为86.86％,74.68％,73.76％,68.24％,67.10％,67.03％;第二类是小米、玉米青贮料、棉仁饼、菜籽饼和干草粉,降解率中等,分别为64.56％,61.06％,59.70％,58.76％,52.92％,52.41％;第三类是黄玉米、鱼粉和高梁,降解率最低,分别为47.62％,38.69％,29.96％。