青贮饲用油菜对育肥期山羊瘤胃发酵参数及微生物多样性的影响

编号 zgly0001683878

文献类型 期刊论文

文献题名 青贮饲用油菜对育肥期山羊瘤胃发酵参数及微生物多样性的影响

作者 赵娜  杨雪海  陈芳  郭万正  李晓峰  魏金涛  陈明新  周广生  傅廷栋  谭志平 

作者单位 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室  华中农业大学植物科学技术学院  湖北省恩施州巴东县信陵镇畜牧兽医服务中心 

母体文献 草业学报 

年卷期 2019年09期

年份 2019 

分类号 S827.5 

关键词 青贮饲用油菜  宜昌白山羊  瘤胃  微生物多样性 

文摘内容 本试验旨在研究青贮饲用油菜对山羊瘤胃发酵参数及微生物多样性的影响。将24只3月龄左右宜昌白山羊[平均体重（14.83±0.32） kg,公母各半]随机分为2组。试验组饲喂含有青贮饲用油菜的全混合饲粮,对照组饲喂含有青贮全株玉米的全混合饲粮,预试期7 d,正饲期90 d。试验结束时,每组屠宰6只羊,取瘤胃液测定pH、氨态氮、瘤胃液菌体蛋白质、挥发性脂肪酸等指标,并采用16S高通量测序方法分析瘤胃中菌群结构。结果表明,试验组与对照组山羊的平均日增重、干物质采食量和料重比无显著差异（P>0.05）。试验组与对照组间山羊瘤胃液pH值、氨态氮无显著差异（P>0.05）;试验组山羊瘤胃液菌体蛋白含量和异丁酸含量显著高于对照组（P<0.05）,其他挥发性脂肪酸含量差异不显著（P>0.05）;瘤胃菌群结构分析结果表明,试验组和对照组相对丰度大于0.1%的菌门,分别有15和14个,两组中共有的菌门按照丰度排序依次是拟杆菌门、厚壁菌门、变形菌门、螺旋体门和Saccharibacteria,但各菌门丰度组间差异不显著（P>0.05）。属水平上,两个组山羊瘤胃液中普雷沃氏菌属的微生物含量均最多。试验组与对照组有显著差异的菌群Prevotella1丰度从21.10%减少到16.66%,模糊分类群丰度从1.95%增加到3.19%（P<0.05）。综上所述,饲喂青贮饲用油菜能保持山羊瘤胃内环境及微生物菌群结构稳定,维持瘤胃正常发酵。