甲醛保护豆饼的动态降解及其对日粮体外发酵影响的研究

编号 zgly0001154073

文献类型 期刊论文

文献题名 甲醛保护豆饼的动态降解及其对日粮体外发酵影响的研究

作者 王加启  冯仰廉 

作者单位 北京农业大学动物科技学院  北京农业大学动物科技学院 北京 100094中国农业科学院畜牧研究所  100094  北京 100094 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 1995年02期

年份 1995 

分类号 S816.1 

关键词 瘤胃  蛋白质降解  甲醛保护  降解率  体外发酵 

文摘内容 研究了不同浓度甲醛保护豆饼蛋白质后对蛋白质动态降解以及日粮体外发酵的影响。结果表明,当甲醛水平为0.6g/100gCP时,蛋白质的快速降解部分减少,慢速降解部分增加,降解速度变慢。根据降解模型p=a+b(1-e-ct)判断,0.6％的甲醛即能增加过瘤胃蛋白30％,又不会对蛋白质过保护。用甲醛保护豆饼配合日粮时,对有机物的降解率和有机物合成微生物的效率没有显著影响（P>0.05）,但是甲醛保护能使可降解氮的利用效率从0.7928提高到0.8482（P<0.05）。