饲料油菜不同添加比例对滩羊瘤胃体外发酵的影响

编号 zgly0001724000

文献类型 期刊论文

文献题名 饲料油菜不同添加比例对滩羊瘤胃体外发酵的影响

作者 冯帆  李昊  杨洁  高巧仙  杨仪  张娟  王京  张建勇  辛国省 

作者单位 宁夏大学生命科学学院  宁夏饲料工程技术研究中心  西部特色生物资源保护与利用教育部重点实验室  宁夏大学农学院  宁夏昊标检测服务研究院  宁夏畜牧工作站 

母体文献 草业科学 

年卷期 2020年11期

年份 2020 

分类号 S826.5 

关键词 饲料油菜  滩羊  体外发酵  降解率  体外产气  氨态氮  挥发性脂肪酸 

文摘内容 本试验旨在研究不同比例的饲料油菜(Brassica napus)和玉米(Zea mays)秸秆混贮对滩羊体外发酵参数及营养物质降解率的影响。以水分含量较高的饲料油菜作为混贮水分调节因子,调制试验组混贮的水分含量为50%、55%、60%、65%和70%,同时调制玉米秸秆黄贮作为对照组。密封发酵60 d后取样,作为滩羊瘤胃体外发酵底物,每组3个重复,进行体外发酵试验,测定体外发酵的各项指标。结果表明:1)干物质降解率(dry matter digestibility,DMD)随着饲料油菜添加比例的增加而显著上升(P <0.05),其中对照组DMD最低,为48.01%,70%水分组DMD最高,为66.81%;中性洗涤纤维降解率(neutral detergent fiber digestibility, NDFD)在各组间无显著差异(P> 0.05)。2)试验组滩羊体外发酵的产气量均显著高于对照组(P <0.05),但5个试验组之间无显著差异(P> 0.05)。3)各组滩羊体外发酵液中pH值、氨态氮(NH3-N)浓度、总挥发性脂肪酸(total volatile fatty acids, TVFA)浓度、乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸和异戊酸比例均无显著差异(P> 0.05)。综上,70%水分组饲料油菜混贮的体外发酵效果较好,即饲料油菜与玉米秸秆混贮比例为79.45∶20.55。然而,在实际滩羊养殖中,饲料油菜混贮的比例还需进一步通过饲养试验确定。