β-葡聚糖酶在动物营养中的应用研究进展

编号 zgly0000447266

文献类型 期刊论文

文献题名 β-葡聚糖酶在动物营养中的应用研究进展

作者 唐胜球  董小英 

作者单位 韶关大学英东生物工程学院  华南农业大学动物科学学院 

母体文献 广东饲料 

年卷期 2006,15(1)

页码 20-22

年份 2006 

分类号 S828.5  S816.7 

关键词 β-葡聚糖酶  动物营养  应用  饲料资源  能量饲料  饲料营养  畜牧业  玉米 

文摘内容 随着我国饲料畜牧业的迅速发展, 饲料资源日益短缺, 估计到2020年, 其中能量饲料的不足将达0.24亿～0.83亿t(韩正康, 1996)。并且, 长期以来我国能量饲料中以玉米作为主要能源, 造成玉米供应紧张, 人畜争粮问题日趋突出。就目前情况来看, 仅靠增加玉米的产量难以弥补该缺口。所以如何开辟能量饲料资源是当前饲料营养界的一个重要课题。