响应面优化新疆石榴皮多酚提取工艺研究

编号 zgly0000986836

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面优化新疆石榴皮多酚提取工艺研究

学科分类 220.45;经济林学

作者 王旭辉  赵晓梅  徐鑫  叶凯  王卉 

作者单位 新疆农业科学院生物质能源研究所  新疆农业科学院粮食作物研究所 

母体文献 新疆农业科学 

年卷期 2015(10)

页码 1801-1807

年份 2015 

关键词 多酚  响应面法  超声波  单因素 

文摘内容 【目的】提高石榴皮多酚的提取率。【方法】以新疆石榴皮为原料,在单因素试验、Box-Behnken中心组合试验设计及响应面法分析法的基础上,以石榴皮多酚得率为响应值,利用响应面法研究各因素及其交互作用对石榴皮多酚得率的影响,优化其多酚的最佳提取工艺。【结果】超声波辅助提取新疆石榴皮多酚的最佳条件:乙醇浓度62%、料液比1:30.6(w/V)、超声时间40.1 min。【结论】在超声波提取条件下新疆石榴皮多酚得率的理论值为23.36%,试验值为23.33%,两值相差0.03%,证明了响应面法的合理性和有效性,为新疆石榴皮多酚工业化生产提供理论依据。