不同类型灵武长枣果实糖积累差异研究

编号 zgly0000903457

文献类型 期刊论文

文献题名 不同类型灵武长枣果实糖积累差异研究

作者 章英才  陈亚萍  景红霞  苏伟东 

作者单位 宁夏大学生命科学学院  宁夏红枣工程技术研究中心 

母体文献 中国果树 

年卷期 2014(1)

页码 45-47

年份 2014 

关键词 枣  灵武长枣  类型  果实  糖积累 

文摘内容 以大果型、枣刺退化型、早熟型、普通型4个类型灵武长枣果实为试材,测定了4个类型果实中葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉含量及蔗糖代谢相关酶活性,探讨不同类型灵武长枣果实糖积累的差异。结果表明,4个类型灵武长枣果实糖积累类型均为糖直接积累型,快速膨大期以积累葡萄糖和果糖为主,成熟期以蔗糖迅速积累为主,在发育过程中蔗糖含量均呈递增趋势,果糖和葡萄糖的积累量存在较大差异;不同类型灵武长枣果实酸性转化酶、蔗糖合成酶(合成方向)活性随果实成熟、蔗糖积累而下降,中性转化酶、蔗糖合成酶(分解方向)和蔗糖磷酸合成酶活性变化各有不同;果实所积累糖的含量和比率的不同是不同类型灵武长枣果实品质差异的主要原因。