桃品种果实糖、酸、Vc的含量

编号 zgly0001121688

文献类型 期刊论文

文献题名 桃品种果实糖、酸、Vc的含量

作者 郭洪  赵密珍  陆振翔  周建涛 

作者单位 江苏省农业科学院园艺所  江苏省农业科学院园艺所 

母体文献 落叶果树 

年卷期 1992年03期

年份 1992 

关键词 桃  可溶性糖  可滴定酸  维生素C  分级标准 

文摘内容 对国家果树南京桃种质圃２５３个桃品种果实可溶性糖、可滴定酸及维生素Ｃ含量连续三年测定，提出桃品种果实糖、酸及Ｖｃ含量的分级及分级标准．同时分析了桃果实糖、酸、Ｖｃ三者之间的相关性。