饲粮精粗比对南江黄羊瘤胃体外发酵的影响

编号 zgly0001458765

文献类型 期刊论文

文献题名 饲粮精粗比对南江黄羊瘤胃体外发酵的影响

作者 张建勋  刘江波  薛白  阎天海  王之盛  王立志 

作者单位 四川农业大学动物营养研究所教育部动物抗病营养重点实验室 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2013年04期

年份 2013 

分类号 S827 

关键词 精粗比  瘤胃发酵  体外培养  南江黄羊 

文摘内容 本试验旨在研究饲粮不同精粗比对南江黄羊瘤胃体外发酵的影响。试验以3只装有永久性瘤胃瘘管的健康南江黄羊[平均体重为(25.48±1.48)kg]作为瘤胃液供体动物,采用单因素试验设计,试验饲粮精粗比分别为10∶90(10C组)、30∶70(30C组)、50∶50(50C组)、70∶30(70C组)、90∶10(90C组)。结果表明:随着饲粮精粗比的提高,培养液中pH逐渐下降,发酵后70C、90C组均显著低于10C、30C组(P<0.05);精粗比对氨态氮浓度和总挥发性脂肪酸浓度影响不显著(P>0.05);微生物蛋白浓度随着精粗比的提高逐渐升高,其中90C组显著高于其他4组(P<0.05);有机物发酵率随着精粗比的提高显著提高(P<0.05);乙酸与丙酸的比值随着精粗比的提高逐渐下降。由此可知,本试验条件下,高精料饲粮对南江黄羊体外发酵有显著的影响,随着精料比例的升高,微生物蛋白合成量增加,瘤胃发酵的能量利用效率提高。