不同秸秆来源日粮添加酶制剂对湖羊生产性能和瘤胃发酵的影响

编号 zgly0001723987

文献类型 期刊论文

文献题名 不同秸秆来源日粮添加酶制剂对湖羊生产性能和瘤胃发酵的影响

作者 黄右琴  闫佰鹏  李发弟  李飞  解祥学  杨昕涧 

作者单位 草地农业生态系统国家重点实验室/兰州大学农业农村部草牧业创新重点实验室/兰州大学草地农业科技学院  甘肃省肉羊繁育生物技术工程实验室  广东溢多利生物科技股份有限公司 

母体文献 草业科学 

年卷期 2020年10期

年份 2020 

分类号 S826.5 

关键词 湖羊  酶制剂  生长性能  养分消化率  血清生化指标  瘤胃发酵 

文摘内容 采用2×2因子设计试验,选择52只健康湖羊公羔,随机分为4个处理,每个处理13只羊,4个处理分别为玉米(Zea mays)秸秆不添加酶制剂组(Ⅰ组)和添加0.3%酶制剂组(Ⅱ组)、小麦(Triticum aestivum)秸秆不添加酶制剂组(Ⅲ组)和添加0.3%酶制剂组(Ⅳ组),试验期包括7 d预饲期和63 d正试期,旨在研究玉米秸秆和小麦秸秆日粮中添加酶制剂对湖羊生产性能、瘤胃发酵、血清生化指标和养分消化率的影响。结果表明:1)添加酶制剂组湖羊平均日增重(average daily gain, ADG)、干物质采食量(dry matter intake, DMI)显著增加(P <0.05),料重比(feed to gain,F/G)显著降低(P <0.05);2)添加酶制剂显著提高了湖羊干物质消化率(dry matter digestibility, DMD)和有机物消化率(organic matter digestibility, OMD)(P <0.05),而其他营养物质消化率之间无显著差异(P> 0.05);秸秆来源和酶制剂添加水平对氮消化率和沉积率无显著影响(P> 0.05);3)秸秆来源与酶制剂添加水平均不影响湖羊血液中的谷丙转氨酶(alanine aminotransferase, ALT)、胆固醇(cholesterol, CHO)、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase, ALP)、尿素氮(urea nitrogen,UN)、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase, AST)、总甘油三酯(total triglycerides, TG)和乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase, LDH)的浓度(P> 0.05),但添加酶制剂显著增加了葡萄糖(glucose, GLU)的浓度(P <0.05);4)酶制剂添加水平显著提高了瘤胃液总挥发性脂肪酸(total volatile fatty acid, TVFA)含量(P <0.05),对单个脂肪酸比例和乙丙比(A∶P)均无显著影响(P> 0.05)。综上所述,玉米和小麦秸秆日粮中添加酶制剂有助于改善瘤胃发酵,有效提高湖羊对纤维类物质的消化利用,以及育肥湖羊的生产性能。