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气调贮藏史话
编号
zgly0001035024
文献类型
期刊论文
文献题名
气调贮藏史话
作者
杨兰生
母体文献
山西果树
年卷期
1980年02期
年份
1980
关键词
气调贮藏
贮藏保鲜
贮藏环境
水果
呼吸作用
气体成分
果实后熟
保鲜作用
原理
二氧化碳
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