桔皮中黄色素的提取及其在药剂着色中的应用

编号 zgly0000064573

文献类型 期刊论文

文献题名 桔皮中黄色素的提取及其在药剂着色中的应用

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 李义和  贾京华 

作者单位 张家口医学院第二附属医院 

母体文献 中国药学杂志;北京 

年卷期 1991, 26(11)

页码 694～695

年份 1991 

分类号 S785.1 

关键词 色素(黄色)  萃取  桔皮  用途 

文摘内容 鲜桔皮洗净切碎, 用90%乙醇浸渍24h, 以渗漉法提取, 得橙红色液; 蒸
馏醇提液回收乙醇, 至总液的80%时静置,滤去不溶物; 用氯仿抽提至无色,
得橙红色水溶液及氯仿液。将水溶液压浓缩至膏状, 60℃干燥得黑红色粉末
(水溶性黄色素, 即称桔黄A)。氯仿液回收氯仿后得深红色粘稠液, 60℃过夜
得深红色膏状物(脂溶性黄色素, 称桔黄B)。前者可用于澄明性合剂的着色,
后者用于食品添加剂。表1(文秀)