食用色素: 菊花黄的提取工艺及其应用

编号 zgly0000029479

文献类型 汇编论文

文献题名 食用色素: 菊花黄的提取工艺及其应用

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 陆荣刚  周爱玲 

母体文献 南京中山植物园研究论文集;1987 

页码 134～138

年份 1988 

出版信息 南京, 江苏科学技术出版社, 1988.10

分类号 S785.1 

关键词 色素(黄色)  应用  提取  性能  菊  用途