湿冷保鲜技术研究与发展趋势

编号 zgly0000256569

文献类型 期刊论文

文献题名 湿冷保鲜技术研究与发展趋势

作者 刘晓军  卢守信 

作者单位 中国农业大学  河北省献县林业局 

母体文献 北方果树 

年卷期 2001,(4)

页码 30-31

年份 2001 

分类号 S609.3 

关键词 水果  蔬菜  湿冷保鲜技术  技术特征  湿冷保鲜库  发展趋势