尖孢镰刀菌发酵混合糖产乙醇

编号 zgly0000728618

文献类型 期刊论文

文献题名 尖孢镰刀菌发酵混合糖产乙醇

作者 范金霞  杨谦  陈忠祥  张向东  黄晓梅 

作者单位 哈尔滨工业大学 

母体文献 东北林业大学学报 

年卷期 2010,38(9)

页码 113-115

年份 2010 

分类号 X172 

关键词 尖孢镰刀菌  混合糖发酵  木糖  葡萄糖  乙醇 

文摘内容 以尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)cs-28为研究对象,设置不同比例的葡萄糖木糖混合发酵生产乙醇。结果表明: 葡萄糖在混合糖中被优先利用。葡萄糖的存在限制了木糖的利用,并且当葡萄糖消耗完,尖孢镰刀菌对木糖的利用也有个适应过程。在单糖发酵中,葡萄糖的消耗速率(0.248g·L^-1·h^-1)高于木糖的消耗速率(0.159g·L^-1·h^-1)。在葡萄糖发酵中,最大乙醇产量为8.50g·L^-1,而木糖发酵中,最大乙醇产量为5.77g·L^-1。但菌体干质量正好相反,在葡萄糖上最大菌体干质量为4.67g·L^-1,而在木糖上最大菌体干质量为6.18g·L^-1。葡萄糖发酵周期(3d)比木糖发酵周期(7d)短。