Co60诱变管囊酵母发酵木糖产乙醇的研究

编号 zgly0001353820

文献类型 期刊论文

文献题名 Co60诱变管囊酵母发酵木糖产乙醇的研究

作者 任佳  鲍杰  张素平  颜涌捷 

作者单位 华东理工大学生物质研究中心 

母体文献 生物质化学工程 

年卷期 2009年05期

年份 2009 

分类号 TQ223.122 

关键词 木糖  发酵  乙醇 

文摘内容 通过Co60诱变使管囊酵母利用木糖发生突变。经在纯木糖培养基上的筛选,分离得到有较高木糖利用效率和乙醇发酵效率的诱变菌株800-3,考察了发酵条件对其产乙醇的影响。结果证明,溶氧量和培养基组分对于乙醇的产率有重要影响,在转速100 r/min,100 mL三角烧瓶中装液20 mL,酵母浸膏浓度1 g/L条件下,发酵液中的乙醇质量浓度只有5.86 g/L,而木糖醇质量浓度可以达到12.95 g/L,乙醇产率与前人的研究结果相比还有较大差距。