发酵木糖产乙醇菌株的筛选

编号 zgly0000848023

文献类型 期刊论文

文献题名 发酵木糖产乙醇菌株的筛选

作者 岳力  熊兴耀  苏小军  周红丽  曾璐 

作者单位 湖南农业大学食品科技学院  湖南农业大学生物质醇类燃料湖南省工程实验室  湖南农业大学食品科学与生物技术湖南省重点实验室 

母体文献 贵州农业科学 

年卷期 2014(2)

页码 110-114+118

年份 2014 

关键词 木糖  乙醇  发酵  M3菌株 

文摘内容 为获得高效转化木糖为乙醇的菌株,以木糖为唯一碳源,通过TTC平板显色法从自然环境中进行菌株的初筛,并分别对初筛菌株进行最佳发酵工艺条件的优化;再以相同发酵条件下乙醇产量为复筛指标筛选产醇率最高的菌株,进而对其发酵木糖产乙醇的工艺条件进行正交试验优化。结果表明:初筛共获得4株发酵木糖产乙醇菌株,其中M3菌株的乙醇得率最高,为22.1%;试验对M3个体形态以及菌落形态进行了初步鉴定,同时绘制了生长曲线;发酵木糖产乙醇的最佳发酵工艺为木糖浓度30g/L,发酵时间48h,初始pH 5,发酵温度28℃,其乙醇得率达25.3%,比原条件下乙醇得率提高10.0%。