化学助剂对杨木酶水解及发酵制备枯草芽孢杆菌的影响

编号 zgly0001741731

文献类型 期刊论文

文献题名 化学助剂对杨木酶水解及发酵制备枯草芽孢杆菌的影响

作者 魏立婷  贾丽丽  张军华 

作者单位 西北农林科技大学林学院 

母体文献 林产工业 

年卷期 2022,59(2)

页码 22-27

年份 2022 

分类号 TS65  TQ35 

关键词 杨木  酶水解液  发酵  枯草芽孢杆菌  表面活性剂 

文摘内容 以乙酸、乙酸-双氧水两步预处理后的杨木残渣为底物,探讨化学助剂的种类和浓度对纤维素酶水解的影响,并以纤维素酶水解液中单糖为碳源,对枯草芽孢杆菌进行发酵培养,探究表面活性剂种类和剂量对其发酵过程的影响。结果表明:额外添加1000nkat/g的β-葡萄糖苷酶,杨木葡萄糖和木糖得率分别提高到74.35%和95.43%。添加吐温-80、PEG-6000、木质素磺酸钠对酶水解均有促进作用,且PEG-6000促进效果更为显著。不同表面活性剂对发酵有不同影响,吐温-80和PEG-6000在一定程度上抑制菌株生长,而木质素磺酸钠对发酵有促进作用,添加量为1g/L时活菌数提高到2.10×10^(9)CFU/mL。研究结果为木质纤维素的生物转化益生菌提供了科学依据。