榆荚仁化学成分的研究(Ⅰ)

编号 zgly0000184058

文献类型 期刊论文

文献题名 榆荚仁化学成分的研究(Ⅰ)

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 李静  唐纪琳  董义华 

作者单位 白求恩医科大学 

母体文献 中草药;天津 

年卷期 1999, 30(2)

页码 94～95

年份 1999 

分类号 S785.015 

关键词 榆树  种实  化学成分  脂肪酸  微量元素  含量  测定 

文摘内容 榆荚仁为榆科植物榆树的果实和种子, 具有清热、杀虫之功效。用气相
色谱-质谱联用技术分析了鲜榆荚仁中脂肪酸种类及其含量; 同时用石墨炉原
子吸收及火焰原子吸收法测定了榆荚仁中的微量元素。结果表明: 榆荚仁中
含有6种脂肪酸, 其中不饱和脂肪酸的含量占总量的58.23%, 含量最高的是亚
麻酸, 占总量的32.70%; 有微量元素13种, 其中锌铜比值是3.15, 对人体有
利。表2参4(申)