中华鲟幼鲟饲料中适宜动植物蛋白比的研究

编号 zgly0001250919

文献类型 期刊论文

文献题名 中华鲟幼鲟饲料中适宜动植物蛋白比的研究

作者 庄平  陈喜斌  曾翠平  游文章  赵京扬 

作者单位 长江水产研究所  华中农业大学畜牧兽医学院  华中农业大学畜牧兽医学院 湖北武汉430070  湖北武汉430070  湖北武汉430070 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2002年01期

年份 2002 

分类号 S965.215 

关键词 中华鲟  动植物蛋白比  生长性能  营养需要 

文摘内容 按单因子梯度设计的原理 ,以鱼粉和豆粕作为蛋白源 ,设计出5种不同蛋白质水平的饲料配方 ,通过5周饲养试验和2周消化试验 ,以研究中华鲟幼鲟饲料中适宜的动植物蛋白比。结果表明 ,中华鲟饲料中动植物蛋白比为1:1时 ,幼鲟的生长就能达到较好的效果 ;当动植物蛋白比达3:1时 ,既能发挥中华鲟生长迅速的潜力 ,又可获得良好的经济效益