蒜苔贮藏中后期的霉变与防治

编号 zgly0001197404

文献类型 期刊论文

文献题名 蒜苔贮藏中后期的霉变与防治

作者 李平 

作者单位 济南果品研究所 

母体文献 农业科技与信息 

年卷期 1998年11期

年份 1998 

分类号 S436.33 

关键词 蒜苔  生理损伤  生理生化过程  病菌侵染  防霉  贮藏期  气体成分  贮藏管理  烟剂  病菌繁殖