不同稻秸添加比例对紫花苜蓿和麦麸混合青贮的影响

编号 zgly0001669948

文献类型 期刊论文

文献题名 不同稻秸添加比例对紫花苜蓿和麦麸混合青贮的影响

作者 罗颖洁  陈桂华  穆麟  胡龙兴  张志飞  高帅  魏仲珊 

作者单位 湖南农业大学农学院  湖南德人牧业科技有限公司 

母体文献 草业学报 

年卷期 2019年05期

年份 2019 

分类号 S816.53 

关键词 混合青贮  水稻秸秆  发酵品质  营养品质  有氧稳定性 

文摘内容 为探讨不同稻秸添加比例对紫花苜蓿和麦麸混合青贮发酵品质的影响,以紫花苜蓿、麦麸及5个不同比例（0、5%、10%、15%和20%）的稻秸分别进行混合裹包青贮,30 d后测定混合青贮饲料的发酵品质、营养品质和有氧稳定性。结果表明:1)稻秸添加组与不添加的对照组pH、可溶性碳水化合物（WSC）、酸性洗涤纤维（ADF）和NH3-N/TN有显著差异（P<0.05）;随着稻秸添加量的增加,pH值、ADF、中性洗涤纤维（NDF）和有氧稳定性递增,粗蛋白（CP）、WSC、相对饲料值（RFV）和V-Score值降低。2)根据V-Score评分可知,0和5%的稻秸添加组发酵品质为优,10%和15%稻秸添加组的发酵品质为良,20%稻秸添加组发酵品质中等。3)青贮30 d开包后,0和5%的稻秸添加组的有氧稳定性分别为64和72 h,10%、15%和20%稻秸添加组的有氧稳定性均大于168 h;有氧暴露4 d后,0、5%、10%和20%稻秸添加组pH值迅速变化,15%稻秸添加组变化相对较小。综上所述,优质混合青贮的推荐稻秸添加比例应小于5%。