正交实验法优化桦褐孔菌多酚类物质的提取工艺研究

编号 zgly0001392235

文献类型 期刊论文

文献题名 正交实验法优化桦褐孔菌多酚类物质的提取工艺研究

作者 张梅梅  郑维发  赵艳霞  刘玉冰  魏志文 

作者单位 徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2010年05期

年份 2010 

分类号 TQ461 

关键词 桦褐孔菌  多酚  正交试验  乙醇水溶液 

文摘内容 以乙醇为提取溶剂,通过正交实验对影响桦褐孔菌多酚提取的乙醇浓度、提取时间、提取温度和料液比等因素进行探讨。结果显示,桦褐孔菌多酚的乙醇提取优化工艺参数为:乙醇的浓度为50%,料液比为1:10,温度为50℃,提取时间为45min,得到的多酚提取率可达到3.099%。用乙醇-水混合体系提取桦褐孔菌多酚是一种安全、经济、有效的方法。