沙枣叶中提取的总黄酮化合物对羟基自由基的清除作用

编号 zgly0000436509

文献类型 期刊论文

文献题名 沙枣叶中提取的总黄酮化合物对羟基自由基的清除作用

作者 阎娥  石玉萍  王永宁  李锦业 

作者单位 青海师范大学化学系 

母体文献 青海大学学报: 自然科学版 

年卷期 2006,24(3)

页码 65-67

年份 2006 

分类号 O622.4 

关键词 沙枣叶  黄酮类化合物  羟基自由基  清除率 

文摘内容 以青海本地沙枣叶为原料, 利用水作为提取介质对黄酮类化合物进行了提取, 并对提取液中黄酮类化合物对羟基自由基的清除作用进行了研究。结果表明: 当黄酮浓度为400μg/mL时, 对羟基自由基的清除率为22.3%; 黄酮浓度在50～400μg/mL范围内其清除率与浓度剂量呈正相关。