刺梨果汁饮料的研制

编号 zgly0000090944

文献类型 期刊论文

文献题名 刺梨果汁饮料的研制

学科分类 220.55;林业工程

作者 肖贵平  林捷 

作者单位 福建农学院食品科学系 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 1993, (5)

页码 42～43

年份 1993 

分类号 S789.5 

关键词 刺梨  果实加工  加工工艺