红松松针精油抗氧化和抑菌活性研究

编号 zgly0001546763

文献类型 期刊论文

文献题名 红松松针精油抗氧化和抑菌活性研究

作者 樊梓鸾  张艳东  张华  王振宇  包怡红 

作者单位 东北林业大学林学院  哈尔滨工业大学化工学院 

母体文献 北京林业大学学报 

年卷期 2017年08期

年份 2017 

分类号 TS202.3 

关键词 红松松针  精油  抗氧化  抑菌 

文摘内容 本文以红松松针精油为研究对象,主要研究了红松松针精油的抗氧化和抑菌活性。通过对DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子(O2-·)自由基的清除活性以及总还原力探讨红松松针精油的抗氧化活性;以大肠杆菌、枯草芽胞杆菌和金黄色葡萄球菌为供试菌种,测定抑菌圈和最低抑菌浓度来研究红松松针精油的抑菌活性。实验结果显示:该精油对DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子(O2-·)自由基的半数清除率IC50值分别为4.24、4.46、3.26 mg/m L;精油对大肠杆菌、枯草芽胞杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌圈分别为（15.2±0.12）mm、（13.3±0.15）mm、（9.5±0.21）mm,最低抑菌质量浓度分别为1.26、2.50、5.00μL/m L。实验结果证明,红松松针精油作为天然抗氧化、抑菌剂具有巨大的开发潜质。