HPLC法同时检测茶叶中八种儿茶素

编号 zgly0000740805

文献类型 期刊论文

文献题名 HPLC法同时检测茶叶中八种儿茶素

作者 张戎睿  王舒雅  王富济  杨磊  祖元刚  张宝友 

作者单位 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室 

母体文献 黑龙江医药 

年卷期 2011,24(5)

页码 681-683

年份 2011 

分类号 R927.2 

关键词 儿茶素  茶叶  HPLC 

文摘内容 建立一种茶叶中多组分儿茶素的HPLC测定方法。将茶叶用80℃热水超声提取20min, 提取液离心分离后, 采用Kromasil C18(250mm×4.6mm, 5μm)色谱柱分离, 以水-乙腈-磷酸(49.95: 50: 0.05, V: V)为流动相A, 水-乙腈-磷酸(95.45: 4.5: 0.05, V: V)为流动相B, 进行梯度洗脱, 流速为0.5mL/min, 柱温25℃, 紫外检测波长231nm。在给定的浓度范围内, 各儿茶素组分的峰面积与其相应浓度呈现良好的线性相关, R2〉0.9950。添加已知儿茶素含量的回收试验结果显示, 各组分儿茶素的平均回收率为94.8%-110.8%, 相对标准偏差≤2%。