无油速食面加工新技术及调味包

编号 zgly0000163552

文献类型 期刊论文

文献题名 无油速食面加工新技术及调味包

作者 万成志 

作者单位 新疆阿克苏地区实验林场林园罐头食品厂 

母体文献 中国农村科技 

年卷期 1997,(10)

页码 41-41

年份 1997 

分类号 TS213.24 

关键词 面条  无油速食面  加工  调味包